「なにあい岩草分校の文化祭」に出店いたします。

イベント出店のお知らせ

11月3日（金祝）・4日（土）は長野市七二会（なにあい）にて行われる「なにあい岩草分校の文化祭」にイベント出店いたします。

会場となる七二会小学校岩草分校は、築77年の趣のある木造校舎で岩草地区の住民が大切に保存してきたそうです。
この木造校舎を活用し、多くの人に知ってもらいたいという想いから、
七二会で森の古民家リトリート「あだむさんち」を営業するスミス陽子さんご夫妻が中心となって、今回のイベントが開催されます。
先日初めて会場となる岩草分校を訪れましたが、趣のある木造校舎もさることながら、周囲の環境もとても気持ちの良い場所でした。

イベントでは、

・高山村の自然栽培七分づき米を使った「季節のデリお弁当」（ヴィーガン対応お弁当もあり）　850円
・白菜とキノコの有機豆乳クリームスープ　350円

を販売いたします。
また、いろいろな体験メニューやライブステージ、七二会産新鮮野菜、陶芸小物、ハンドメイドの品々、今話題の穀物「ソルガム」やソルガム調理器具の販売なども行われます。

【体験メニュー】
木工小物づくり／金属と遊ぼう！／クリスマスカードづくり／カラーセラピー／摘み草料理ワークショップ／筆文字石づくりなど

【ステージ】
「イルクジ」ミニライブ／ディジュリデュウ演奏／手品など


彩り豊かな紅葉も見ごろを迎える、秋の七二会にドライブしながら是非遊びにきてください～


【日時】　2017年11月3日(金)、11月4日(土)　10:00～15:00
【場所】　七二会小学校　岩草分校（長野市七二会丙6290）
【イベント公式URL】　https://www.facebook.com/events/118005818864217/
【イベント特設サイト】　http://iwakusa.website/
【お問合せ】
なにあい岩草分校文化祭実行委員会
naniai.iwakusa.school@gmail.com

大切なお知らせ

1.営業時間が変わります。

7月12日より営業時間が11:30～19:30までの通し営業となります。
それに伴い、金、土、日の夜のイートインは終了させていただきます。
ランチはこれまで通り14:00ラストオーダー、14:30までとし、それ以降はテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
夕方のお買い物のついでなど是非ご利用ください。
定休日は月・火（不定休あり）と変更はございません。


2.小学生未満のお子様の店内でのご飲食をご遠慮させていただきます。

誠に勝手ながら小学生未満のお子様はご遠慮をお願いしております。
テイクアウト等はご利用いただけます。
大変申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。


3.Instagram始めました。

お店のInstagramを始めました。
https://www.instagram.com/ai_cafe/
メニューや商品のことなどお店の情報を発信していきますので、
ご興味のある方は是非フォローをお願いいたします。

朝ヨガのお弁当

本日は朝ヨガのお弁当をつくりました。
ヨガの後のブランチということで動物性食材不使用の少し軽めの内容にいたしました。

・キヌアとたっぷり野菜のスープ
・ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）タヒニソースで
・ラタトゥイユ玄米ごはん

ご注文ありがとうございました。

お弁当・折詰のご注文

今週はお弁当や折詰など色々なご注文をいただきました。
本当にありがとうございました。

aiでは召し上がられるお客様の性別や年齢層、シチュエーション、ご予算などを考慮し、ご注文毎にメニュー構成から考え全て手作りしております。
小さなお店ですので対応出来ることは限られてしまいますが、何かのお集まりの際など是非ご利用ください。

メニュー構成や食材の準備などもございますので、折詰やオードブル盛り合わせ等のご注文は1週間前にご注文いただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。

しまんりょ お寺で蚤の市 2017

 

明日13日（土）はイベント出店の為お店はお休みいたします。

「しまんりょ お寺で蚤の市 2017」
長野市　栽松院境内（中央通り ホテルJAL CITY 南側）　10:00 - 16:00
詳細：http://sachikoa.exblog.jp/25760144/

天気が心配ですが、雨天決行です。
イベントでは動物性不使用の「ひよこ豆の南インドカレー弁当（アチャール、パパド付）」や甘酒ココナッツミルクなどをご用意いたします。
是非遊びに来てください～

肉・魚抜きの折詰め弁当

今日は「肉・魚が食べられないという方の為の折詰めを」というご注文を承りました。
内容は

・有機豆乳ごま豆腐
・炊き合わせ（がんも・ふき・こんにゃく・かぶ・絹さや）
・無添加厚揚げの柚子味噌田楽
・綿内れんこんボールの甘酢あん
・じゃが芋とグリーンピースのきつね焼き
・全粒粉車麩と有機玉ねぎの串カツ
・春野菜の天ぷら（クミン塩）
・筍と菜の花のちらし寿司
・紫いも団子とお豆腐白玉のデザート

と軽やかな春の素材も摂り入れつつ、満足感も出るよう盛り込んでみました。
ご注文ありがとうございましたm(__)m

「シンギング・リンの音浴会」の開催

3月20日（月・祝）の春分の日に
シンギング・リンの公認セラピストであり、国際薬膳師でもある、
「音の庭」のやまざきさんによる「シンギング・リンの音浴会」を当店で行います。

この日は東洋医学からみても陰陽転化が起こる変わり目でもあり、
新たなるスタートの日となるようです。

また、今回は「音の庭」さんとaiのコラボ企画ということで、
浄化や体内のデトックスをテーマにした「特製デトックスランチBOX・お茶」付きです。
食べることで、音で、心と体を整える。

ご興味のある方は是非、お問い合わせください。


「シンギング・リンの音浴会」

日時：3月20日（祝・月曜日）　10:00～12:00＋ランチタイム
参加費：3000円（ランチ・お茶付き）
場所：おやつとごはんの店ai （須坂市）
募集人数：7名（先着順）
http://ameblo.jp/otononiwa/entry-12254316660.html

お申込み＆お問合せ

「音の庭」 やまざき
otononiwa13204@gmail.com

または

おやつとごはんの店ai
026-274-5908

まで

臨時休業のお知らせ

今週の28日（土）29日（日）は臨時休業を頂戴いたします。
すみませんがよろしくお願いいたします。

寒さが厳しい日が続いておりますので、今週はテイクアウトのみでサムゲタンスープをご用意しております。
丸鶏に無農薬もち米、朝鮮人参、ナツメ、ニンニクを詰めてじっくりと煮込んだスープです。
食べやすいように鶏肉はほぐしてありますので、ご家庭で温めてすぐにお召し上がりいただけます。

今年も一年ありがとうございました

年越しオードブルのお引渡しも終わり、2016年の営業を無事終えることができました。

今年も一年本当にありがとうございました。
心より感謝、御礼申し上げます。

新年は4日（水）からの営業となります。
じっくり柔らかく煮込んだ「牛すじカレー」が年始特別メニューで登場予定です。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始の営業についてのお知らせ

年内は28日（水）まで休まずランチ営業のみ行います。
夜の営業はお休みさせていただきます。
年明けは4日（水）からの営業となります。
前回ご好評をいただいた「牛すじカレー」が年始特別メニューで登場予定です！
よろしくお願いいたします～。

写真は毎年「つぼみ」さんにお願いしているX'masリース。

aiの年越しオードブル

aiでは昨年ご好評をいただきました「年越しオードブル」を今年もご用意いたします。
ご家族やご友人との素敵な年越しのお伴にaiのオードブルはいかがでしょうか？
限定20台ですのでお早目のご予約お待ちしております。

※写真は昨年のオードブルのものです

「aiの年越しオードブル」
10品　約4名様分　8,600円（税込）

・京都千鳥酢の自家製ピクルス
・黒豆とクリームチーズの和え物
・有精卵の出汁巻き玉子
・デンショウ豆腐店さんのけんちん巻
・ナッツ田作り
・数の子入り松前漬け
・炒り鶏
・綿内れんこんボール
・ガーリックシュリンプ
・国産牛のローストビーフ

※仕入れ状況により内容が変更することがございます

受付期限　12月25日（日）まで
お引渡日　12月31日（土）
お問合せ　tel：026-274-5908　mail：info@ai-cafe.net

クリスマスオードブルもまだまだご注文を承っております。
よろしくお願いいたします。

クリスマスオードブルのご案内

aiでは今年もクリスマスオードブルのご予約を承っております。
素材や調味料にこだわった全て手作りのオードブルです。
今年は約4人前の通常サイズと約2人前の小サイズの2サイズご用意しております。

通常サイズ（約4名様分）　4,600円（税込）　限定20台
小サイズ（約2名様分）　2,300円（税込）　限定20台

・エコシュリンプとブロッコリーのサラダ（雑穀タルタルソース）
・無農薬じゃが芋の皮付きフライドポテト
・平飼い有精卵のスパニッシュオムレツ
・国産鶏肉の自家製チキンナゲット（通常サイズのオードブルのみ）
・綿内れんこんボールの甘酢あん
・ベジミートソースと豆乳クリームソースのラザニア
・パテドカンパーニュ

※仕入れ状況により内容が変更することがございます


受付期間：12月18日（日）まで
お引渡し：23日・24日・25日

クリスマスのパーティーなどに是非ご利用ください～

玄米ベジビビンバ丼

本日高山村で開催される「マルマルマルシェ」に
「玄米ベジビビンバ丼」を納品いたしました。
会場で限定30食で販売いたします。

高山村の自然栽培玄米を使用。
大豆ミートの肉みそとたっぷり野菜のナムルが乗った、
動物性不使用のヘルシービビンバ丼です。

天気も良く絶好の行楽日和。
私たちもイベントに参加して楽しみたいところですが、
お店の営業の為、今回は品物の納品のみ。
是非皆さんマルマルマルシェに遊びに行ってみてください。

「玄米ベジビビンバ丼」は本日お店でも少しですが販売しております～

薬膳講座開催のお知らせ

薬膳メニューなどでお世話になっている
「音の庭」やまざき　まきさんによる薬膳講座が当店で開催されます。
薬膳や東洋医学の基本をわかりやすくお伝えする
1回ごとに完結する少人数でアットホームな講座です。
ご予約は当店でも承っております。
ご興味のある方はお気軽にご参加ください～


「薬膳講座 入門編」

日時：
11月13日（日）10時半～12時
11月16日（水）10時半～12時

※どちらもやる内容は一緒です

場所：おやつとごはんの店ai（須坂市 須坂病院裏通り）
受講料：2,500円（薬膳茶付き・テキスト込み）
募集人数：7名
[お問合せ]
メール：otononiwa13204@gmail.com
電話：090-7726-4890

http://ameblo.jp/otononiwa/entry-12213038867.html

ベジミートソースドリア

寒くなってきましたので暖かいメニューが仲間入りしました。
大豆ミートとたっぷり野菜をじっくり煮込んだ特製ベジミートソースと、
有機豆乳と米粉のホワイトソースによつばのチーズを乗せて焼いたアツアツの玄米ドリアです。
チーズなしのヴィーガン対応も承ります。

デザートには暖かい「豆花（トウファ）」もおススメです。
豆花は台湾の優しい甘さのヘルシースイーツです。

是非お召し上がりください。

お盆期間中の営業についてのお知らせ

お盆期間中も月・火曜定休の通常営業となります。

またオードブルのご注文も承っております。
「ai特製夏のオードブル」（4～5人前　税込3,800円）

・夏野菜のラタトゥユ
・有機マカロニサラダ
・有精卵の出汁巻き玉子
・無農薬じゃが芋の皮付きフライドポテト
・ガーリックシュリンプ
・国産鶏もも肉のタンドリーチキン

お引渡し3日前までのご注文をお願いいたします。
ご家族のお集まりなどに是非ご利用ください～

お盆期間中の営業についてのお知らせ

お盆期間中も月・火曜定休の通常営業となります。

またオードブルのご注文も承っております。
「ai特製夏のオードブル」（4～5人前　税込3,800円）

・夏野菜のラタトゥユ
・有機マカロニサラダ
・有精卵の出汁巻き玉子
・無農薬じゃが芋の皮付きフライドポテト
・ガーリックシュリンプ
・国産鶏もも肉のタンドリーチキン

お引渡し3日前までのご注文をお願いいたします。
ご家族のお集まりなどに是非ご利用ください～

南インド風 薬膳カレープレート

久々の薬膳企画メニューが7月27日（水）より始まります。（約1ヶ月間を予定）

夏は代謝が落ちやすく、暑さのせいで体調のバランスが崩れやすい時期でもあります。
今回の薬膳プレートはそんな時期におすすめの南インドのカレーです！

油が少な目で野菜やお豆がメインとなるので、さっぱりとしていて体への負担が少なく、
スパイスや酸味が効いたカレーは食欲の落ちるこの時期でも美味しく頂くことができます。


「南インド風　薬膳カレープレート」 1,380円

・チキンカレー
・茄子のココナッツマサラ
・ラッサム
・人参のナッツサラダ
・グリーンサラダ
・玉ねぎのアチャール
・豆乳ヨーグルトのライタ
・ワダ
・パパド
・自然農法の玄米ご飯

※ベジタリアン対応も可能です。


今回も国際薬膳師の「やまざきまき」さんに食材やスパイス効能のアドバイスをしていただきました。
スパイスは効いていますが食べやすい辛さに抑えてあります。
この夏はヘルシーな南インドカレーで暑さを乗り切りましょう！

自家製甘酒とココナッツミルクの冷たいデザート

先日のイベントで好評でしたので、明日から期間限定でお店のメニューでもご提供いたします。

自家製甘酒、ココナッツミルク、有機豆乳、無農薬あずき、有機バナナ、マンゴー、お豆腐白玉、クラッシュピーナッツなど色々入った冷たいデザートです。

甘酒は栄養豊富で夏バテ対策にも効果的。（アルコールはありません）
ココナッツミルクと合わせることで甘酒が苦手な方でもお召し上がりいただけると思います。

ぐっと暑くなってきましたので是非どうぞ！

イベント出店のお知らせ

5月14日（土）、15日（日）はイベント出店の為お店はお休みいたします。

14日　「直虎 de ナイト」
須坂市　奥田神社　15:00 - 21:00
詳細：https://www.facebook.com/events/1055450337827357/

15日　「しまんりょ　春のお寺で蚤の市」
長野市　栽松院境内（中央通り ホテルJAL CITY 南側）　10:00 - 16:00
詳細：http://sachikoa.exblog.jp/24359172/

イベントでは全粒粉トルティアのヴィーガンラップロール2種（ベジミートタコス／ファラフェル）や甘酒ココナッツミルクしるこなどを準備しています。
是非遊びにきてください～