オードブル

本日はオードブルのご注文をいただきました。

・アボカドとスモークサーモンの生春巻き（アップルジンジャーソース）
・海老トマトクリームパスタサラダ
・有精卵のスパニッシュオムレツ
・無農薬じゃが芋の皮付きフライドポテト
・全粒粉車麩と芽キャベツのフライ（ベジタリアンタルタルソース）
・国産鶏の自家製塩麹カラアゲ


3月に入りお弁当やオードブルのご注文を何件かいただいております。
ご家族やご友人のお集まり、ちょっとしたパーティーなどにaiの料理を選んでいただけて嬉しい限りです。

身体に優しいおやつとごはん

・特製ベジハンバーグ
動物性食材不使用。
野菜のうまみをぎゅっと詰め込んだ特製パテで作ったベジハンバーグです。

・バナナレモンタルト
卵、乳製品不使用。
有機バナナと国産無農薬レモンの豆乳レモンカード、長野県産あんずジャムがたっぷりと乗った甘酸っぱいタルトです。

どちらも身体に優しいですが、とっても満足感があります。

今年も一年ありがとうございました

今日のお正月オードブルのお引渡しで仕事納め。
今年はデリ惣菜の販売を始めたり、お正月オードブルをやったりと、お店にとっても何かと変化の多い年でした。

今年も一年本当にありがとうございました。
心より感謝、御礼申し上げます。

新年は1月2日（土）、3日（日）とランチ営業を行ないます。
「おせちもいいけどカレーもね！」ということで特別メニューとして「和牛すじカレー」をご用意いたします。
是非お出かけください。

4日（月）～6日（水）はお休みいたします。
来年もどうぞよろしくお願いいたします！

年末年始営業のお知らせ

本日26日（土）と27日（日）は夜カフェ営業をお休みいたします。
お弁当、お惣菜、お菓子のテイクアウトは行なっております。

また、28日（月）～30日（水）は休まずランチ営業のみ行ないます。
年明けは2日（土）3日（日）とランチ営業のみ行ない、
4日（月）～6日（水）までお休みをいただきますのでよろしくお願いいたします。

写真は「自家製カキとキノコのオイル漬け」 1,280円
広島県産のカキとキノコの旨みをぎゅっと凝縮させたオイル漬けです。
パンに乗せたり、パスタのソースとしてもオススメです。
「WECK」の容器に入っていますので、その後も保存瓶としてお使いいただけますよ～

お正月オードブル＆年末年始営業のご案内

年末年始の営業日については下記の通りとなります。

12月28日（月）ランチのみ営業
12月29日（火）ランチのみ営業
12月30日（水）ランチのみ営業
12月31日（木）オードブルのお引渡しのみ

1月1日（金）お休み
1月2日（土）ランチのみ営業（お正月特別メニュー）
1月3日（日）ランチのみ営業（お正月特別メニュー）
1月4日（月）お休み
1月5日（火）お休み
1月6日（水）お休み

また今年はお正月用オードブルのご注文も承っております。
素材や調味料にこだわった全て手作りのちょっぴり豪華なお正月用オードブルです。

10品/税込6,800円（約4名様分）

・京都千鳥酢の自家製ピクルス
・お煮しめ
・里いも団子
・数の子入り松前漬け
・海老入り玉子焼き
・綿内れんこんの挟み焼き
・天然ぶりの照り焼き
・信州プレミアム牛の時雨煮
・ミートローフ

受付期限　12月24日（木）まで
お引渡日　12月31日（木）、1月2日（土）、3日（日）
お問合せ　tel：026-274-5908　mail：info@ai-cafe.net

クリスマスオードブルもまだまだご注文を承っております。
よろしくお願いいたします～

クリスマスオードブル＆ケーキのご案内

aiでは素材や調味料にこだわった特製オードブル盛り合わせや
お豆腐クリームのクリスマスケーキのご予約を承っております。


「クリスマスオードブル」（約4名様分　税込4,200円）限定30台

・無添加スモークサーモンの生春巻き
・無農薬じゃが芋の皮付きフライドポテト
・平飼い有精卵のスパニッシュオムレツ
・綿内れんこんボールの甘酢あん
・エコシュリンプとアボカドのグラタン
・信州福味鶏のフライドチキン


「特製お豆腐クリームのイチゴケーキ」（15cm約5～6名様分　税込3,500円）

卵・乳製品不使用。
国産小麦粉スポンジと信州産大豆100%の無添加豆腐を使った特製お豆腐クリームの身体にやさしいケーキです。


受付期限　12月20日（日）
お問合せ　tel：026-274-5908　mail：info@ai-cafe.net

クリスマスパーティーなどに是非ご利用ください～

「まみがし」さんのお菓子

11月より「まみがし」さんのお菓子をお店に置かせていただくことになりました。
素材にこだわり、からだにやさしいお菓子づくりをされている「まみがし」さん。
ふわふわしっとり食感の有精卵を使ったシフォンケーキは本当におすすめです！

今のところシフォンケーキと週替わりのお任せお菓子を毎週木曜日に届けていただいています。
お惣菜やお弁当のテイクアウトなどと合わせて「まみがし」さんのお菓子もぜひ！

まみがしさんホームページ
http://www.suzaka.info/mamigashi/