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2012年1月19日木曜日

ティラミス



本日の米粉ケーキは「ティラミス」です。

米粉のスポンジに、穀物コーヒーシロップを染み込ませて
ほんのり鹿児島県産のラム酒が香ります。

豆腐クリームにはココナツミルクがちょっぴり入っています。

長野市内の「アトピー母の会  ははごころ」「yawaragiya」にて販売中です。