夏季限定メニュー「冷やしベジ豆乳坦々フォー」

今週より月・火曜の定休となり水曜の営業が始まりました。
梅雨も明け、本当に暑い日が続いていますが、
aiでは「鶏肉のフォー」に変わりまして夏季限定メニューとして
「冷やしベジ豆乳坦々フォー」を始めました。

豆乳ベースのクリーミーなスープに大豆ミートで作った肉味噌、
水菜、きゅうり、トマトなどの野菜が乗った冷たい坦々麺風のフォーです。
ラー油と山椒で爽やかな辛さ。
動物性食材不使用なので、とってもヘルシーですよ～