その間に、ようやく桜が満開になって、今日は長閑な日です。洗濯物を干したついでに草むしりしたりして・・・
昨日は友人からの注文で、米粉のケーキを作りました～久しぶりのホールケーキ！
見た目はスタンダードないちごのケーキですが、中はキャロブのスポンジに有機バナナをサンド！
ちょっと豪華です～キャロブのスポンジで、との注文だったので、チヨコレートクリームにしようかと考えていたのですが、山ノ内の道の駅で可愛いいちごを見つけたので、急遽変更。
春らしくて、見た目も可愛くてよいかなぁ～と。庭のミントもモリモリ生えてきたし・・・
そうです！以前ここに書いたチューリップ！咲きました～
赤色でした～！！初めて咲きました！ちょっと嬉しい。まぁ、自分が植えた訳でもないし、なんのお世話もしてないから、嬉しいもなにも・・・ですが、嬉しい～
それから、ちょこっとご報告です。
この度、「OYATSU LABEL ai」は今年７月（予定）、「おやつとごはんの店 ai」として須坂市でお店としてスタートをする事になりました～！
今は準備が始まったところなので、詳細はまたご報告しますが、準備期間と言う事で、新しいお店のオープンまでの間お休みを頂きます。
しっかり準備して、おやつの内容も充実させていきたいと考えていますので、しばらくお待ちください！！
おまけ。木島平村の加茂清水を汲んでいて、あの奥の山が妙高山と初めて知った・・・へぇ～！木島平の桜はまだ硬いつぼみでした。
